鲖城鲖魚
    發布時間:2014-11-18  瀏覽次數:2969

    鲖魚古之貢品,盛產于鲖城護城河而得名,狀如鯉魚,體形美觀,鱗片金黃,鰭尾鮮紅。其肉質成蒜瓣型,肉質細嫩,味道鮮美。鲖魚有補胎、健胃、消腫、止瀉之功效,為魚類之佳品。古往今來,遠近客人都以品嘗鲖魚為快。相傳清朝康熙皇帝吃了鲖魚煮鲖蒜,治愈了多年的胃病。關于鲖魚,有一段美麗的傳說,很久以前,鲖城一帶久旱無雨,溝干河枯,莊稼顆粒無收,百姓生活艱難,在城河河底搭臺唱戲,叩頭求雨。一日,來一黃袍道人,口中念道:“地河通天,只要心堅。”百姓齊跪在地,求其祈雨?;婆鄣廊死吹膠擁?,掘土見水,掬水入口,朝空中一噴,頓時烏云翻滾,電閃雷鳴,大雨如注,很快溝滿河平。人們歡聲雷動,在雨中狂歡勁舞。須臾,云開霧散,雨過天晴。尋找那道人,只見一條金光閃閃的巨龍,從城河騰云而去。百姓都認為老道是巨龍所化,遂對空叩拜,那金龍回首俯視,巨身一抖,幾片金鱗落入河中。從此,古鲖陽城河便有了全身金黃的鲖魚。

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